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Cotations
Saumon
Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège
17,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Figue
Grossiste, sèche, Espagne, petite
4,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Dorade
Grossiste, grise, 300-400 g, France
5,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Champignon
Grossiste, Shii-take, France, plateau
9,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
8,50 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 17/05
Fruits et Légumes
[Tuto] Utiliser la base de cotations Les Marchés, 14 millions de prix des produits agricoles et alimentaires
14 février 2024
Avec votre abonnement Les Marchés, vous pouvez accéder à notre base de cotations, qui répertorie 14 millions…
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Fruits et Légumes
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Œuf
11,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, au sol, 65-70 g
-0,01
Broutard
4,54 €/kg vif
65 - Rabastens-de-Bigorre, le 14/05, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
-0,10
Melon
2,00 €/pièce
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 600-780 g, plateau
-0,10
Tourteaux de soja
468,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
239,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 15/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+2,00
Saumon
10,70 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 845,00
Marché mondial, le 16/05,
-60,00
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