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Fruits et Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Alimentaire : qui exporte quoi en Chine ?
Zoom sur les principaux fournisseurs des importations agroalimentaires de la Chine. La France est leader sur…
L’IGP pruneau d’Agen a lancé un plan filière
Fruits et Légumes
Le BIP - Bureau interprofessionnel du pruneau - et le SPAg - Syndicat du pruneau d’Agen - ont choisi de…
La châtaigne des Cévennes obtient son AOP
Fruits et Légumes
L’enregistrement par la Commission européenne de l’AOP pour cette production historique des Cévennes a été…
Pourquoi la filière framboise intègre l’AOPn Fraises de France
Fruits et Légumes
L’Association de valorisation de la filière framboise (AVFF) fait désormais partie de l’AOPn Fraises de…
Pomme de terre : Douar Den se donne les moyens pour se développer
Fruits et Légumes
La société coopérative bretonne vient d’augmenter son capital social afin de pérenniser son activité dans un…
Réglementation : ce qui change en 2023 pour les entreprises agroalimentaires
Pour les factures énergétique, coûts salariaux, règles environnementales et de traitement animal et relations…
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
L'oignon qui ne fait pas pleurer arrive sur les étals français
Fruits et Légumes
480 t de Sunions, variété de BASF, ont été récoltées chez le partenaire Condichef.
truffe
Combien coûtent les truffes cette année ?
  La saison de la truffe bat son plein et le précieux champignon s’échange à Rungis à des prix en…
Centre-Val de Loire : le coût des oignons devrait augmenter d’au moins 26 centimes par kilo
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production…
La pomme de terre, entre désaffection en cuisine et amour des Français
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Cornichon français : Reitzel annonce une récolte 2022 record
Fruits et Légumes
Le groupe communique sur la solidité de cette filière qu’il a relancé en 2016. Le bio n’est pas en reste.…
Pommes : la récolte européenne dépasse légèrement les 12 millions de tonnes
Fruits et Légumes
Au cours de la soirée de lancement d’Interpoma (17-19 novembre à Bolzano), une mise à jour sur l’état de la…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Fruits et Légumes
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et…
Les exportations marocaines de fruits ont progressé en 2021  
Les exportations marocaines de fruits ont poursuivi leur hausse en 2021. La France reste l’un des principaux…
Pommes de terre : baisses des plantations à prévoir en 2023
Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses…
Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Fruits et Légumes
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia.…
Sécheresse, énergie : les pommes seront davantage transformées 
La production de pommes dans l’Union européenne est annoncée à la baisse, conséquence de la sécheresse et de…
Légumes secs : Bonduelle et Euralis créent une filière dans le Sud-Ouest
Fruits et Légumes
La coopérative Euralis et le groupe Bonduelle ont signé un partenariat pour la création d’une filière légumes…
Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe  
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour…
Pourquoi il y aura moins d’oranges dans l’Union européenne cet hiver ?
La production d’oranges devrait chuter dans l’Union européenne pour la campagne 2022/2023. Les échanges…
Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Sécheresse : McCain alerte la filière
Fruits et Légumes
 McCain confirme une baisse de rendement qui devrait impacter la part des volumes contractualisés. Pour…
Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?
Fruits et Légumes
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’…
[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares…
Manque de pommes de terre à l’échelon européen
Les producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen prévoit une importante baisse de production sans…
Une campagne pêche-nectarine satisfaisante pour les producteurs
Fruits et Légumes
Qualité des fruits, consommation et prix ont été au rendez-vous de la campagne 2022 de pêches et nectarines…
[Sécheresse] Crise de la pomme de terre : « L’UNPT entendue, le gouvernement attendu »
Fruits et Légumes
Rappelant les dernières estimations des pertes attendues pour les producteurs de pommes de terre, l’UNPT a…
Allemagne : la production de pommes, de prunes et de pruneaux devrait se surpasser en 2022  
La production de pommes, de prunes et de pruneaux progresserait en 2022. Toutefois, en dix ans, ces…
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