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Cotations
Thon
Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
22,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 048,00 €/tonne
+73,00
Europe, le 14/08
Aubergine
Expédition, Sud-Est, demi-ronde, cat. I
1,60 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 14/08
Concombre
Grossiste, Belgique, cat. I, 400-500 g, colis de 12
1,10 €/pièce
+0,20
Min de Lyon, le 14/08
Barbue
Grossiste, 2-3 kg, France
17,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Infographie
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Description
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Poule de réforme
0,09 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 12/08, 1700-1900 g
=
Broutard
3,96 €/kg vif
49 - Cholet, le 12/08, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Ananas
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, A (1500-2400 g), avion
=
Blé tendre
222,00 €/tonne
Pays-Bas, le 13/08, Caf, Hollande, fourrager
Piment
1,60 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lactosérum
1 010,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, emballé, doux, consommation humaine
+1,00 %
Thon
10,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 563,00
Marché mondial, le 13/08,
-21,00
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