Identification

Kruishoutem (Belgique), le 11/02, blanc, Production, au sol, 50-55 g , Kruisem

Rungis, le 14/02, de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, U , FranceAgriMer - RNM

Min de Lyon, le 14/02, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM

Milan, le 11/02, Franco, Milan, UE, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier

Min de Lyon, le 14/02, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM

Pays-Bas, le 12/02, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL

Rungis, le 14/02, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 13/02, , Lloyds' List