Blé dur
Liste des variétés 2008

Publié le 25 septembre 2008 - Par Rédaction Réussir

La liste 2008 des variétés de blés durs, établie par le Comité français de la semoulerie industrielle, vient de paraître. Les variétés Exeldur, Joyau, Karur, Néodur, Orjaune sont "recommandées par l’industrie”. Biensur, Dakter, Isildur, Miradoux, Nefer et Pescadou sont jugées “à bonne valeur d’utilisation”, tandis que Cordeiro, Kheti, Pharaon, Sculptur et Yelodur sont des variétés dont les caractères sont à confirmer.

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