Grandes cultures : un retournement des prix annoncé outre-Atlantique

« Il faut sans doute tourner la page d’un maïs à 6 ou 7 dollars le boisseau (1 boisseau = 25,4 kg) et s’attendre à 4 dollars » écrit une analyste américaine sur le site AG-Web qui fait référence en matière de suivi des grandes cultures outre-Atlantique. Une position qui fait écho à la réunion annuelle de l’Outlook Forum qui s’est tenu il y a quelques jours. La raison de ces prévisions : un retour à des rendements plus élevés que sur les années récentes, même si les surfaces ensemencées n’ont pas considérablement varié. Les prévisions de prix aux États-Unis pour la prochaine campagne tablent sur une baisse de 33 % pour ceux du maïs, une réduction d’au moins 11 % pour le blé et une baisse de plus de 26 % pour le soja. Les rendements pourraient être records pour le soja et le maïs affirme un analyste de l’USDA, le ministère américain de l’Agriculture. L’USDA estime que si la surface plantée en maïs est en très légère baisse, celle plantée en blé et soja est en hausse. Cependant, plusieurs analystes privés contestent les données de l’USDA et considèrent que la sole pour ces trois plantes est supérieure aux annonces officielles. L’inflexion des prix américains pourrait avoir un impact sur le reste de la planète étant donné le poids des exportations des États-Unis dans le commerce mondial.