COTidienne

Céréales - Nouvelle baisse marquée des prix du blé états-unien

Les prix des principaux contrats à terme sur le blé ont encore cédé nettement du terrain sur le marché à terme du CBOT entre le 12 et le 13 novembre. L’échéance décembre est de retour sur le niveau des 541 cts$/boisseau et celle de mars (la plus traitée) est passée sous les 560 cts$/boisseau. La baisse, valable pour toutes les échéances, est comprise entre 9,5 et 11,25 cts/boisseau. Sur Euronext, le contrat blé a perdu du terrain, un peu plus que la veille, sur le rapproché notamment. Les cours du maïs sur les marchés à terme ont également cédé un peu de terrain. Le contrat décembre est passé en dessous des 210 €/t et celui de mars frise les 220 €/t.
Dans le rapport hebdomadaire de positions des traders d'Euronext, au vendredi 8 novembre, on note que les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette courte sur le blé (d'environ 12 000 lots) pour atteindre environ -143 000 lots et sur le https://www.reussir.fr/ladepeche/ble  maïs (d'environ 700 lots) pour atteindre environ -2 600 lots.
Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, du maïs et de l’orge fourragère ont perdu du terrain alors que ceux du blé dur progressaient un peu.  

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Le dollar fait toujours pression sur les marchés, de par sa vigueur face à l’euro et la plupart des autres devises alors que les ventes de maïs sont toujours soutenues au départ des Etats-Unis. Théoriquement, ce recul de l’euro face au dollar (parité à 1,056 $ mercredi contre 1,062 $ mardi) devrait favoriser les exportations européennes. Les marchés à terme du blé et du maïs étaient animés par des ventes techniques et des ventres de fonds d'investissements outre-Atlantique. La récolte de maïs pourrait se terminer cette semaine aux Etats-Unis. On attend pour ce jeudi une actualisation des bilans en maïs de la part de la Conab brésilienne. Côté blé, les opérateurs mondiaux gardent un œil attentif sur les conditions de culture, donc la météorologie, en Europe, Russie et Ukraine.

En France, le conseil spécialisé « Grandes cultures » de FranceAgriMer a publié ses mises à jour des bilans céréaliers mensuels ce mercredi 13 novembre (voir Fondamentaux ci-dessous). Côté exportations, la situation évolue de la façon suivante : l’organisme prévoit 130 000 t de moins sur l’export en blé tendre pour la campagne en cours (dont -100 kt sur pays tiers, avec l’absence de l’Algérie qui se fait sentir désormais) alors que les ventes vers l’Union européenne sont revues en très légère hausse en orge. Les exportations de maïs sont revues en hausse (+75 kt, dont 55 kt sur l’UE). A propos de l’Algérie, Benoît Piètrement, président du conseil spécialisé “Grandes cultures” de FranceAgriMer, indique qu'« il convient désormais de trouver de nouveaux marchés et de tenir nos marchés classiques » pour la campagne en cours.

Les cours du pétrole se sont redressés mercredi, « encouragés par un indice de prix américain qui ne remet pas en cause l'hypothèse d'une poursuite de l'assouplissement monétaire en cours, lui-même facteur de soutien à la demande d'or noir », selon l’AFP. La France a par ailleurs précisé, via son Premier ministre Michel Barnier, qu’elle « n'acceptera pas l'accord de libre-échange UE-Mercosur dans les conditions actuelles » à l'issue d'une rencontre avec la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen, toujours selon l’AFP. Le PIB pour le troisième trimestre de la zone euro est publiée ce jour par Eurostat et la Banque centrale européenne publiera le compte-rendu de sa réunion de politique monétaire d'octobre, en début d’après-midi. L’Agence internationale de l’énergie publie aussi son rapport mensuel sur le pétrole.

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Fondamentaux :

• France, blé tendre, production : revue en hausse d'un mois sur l'autre de 127 kt  pour 2024-2025, à 25,555 Mt, en baisse de 27 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, blé tendre, utilisations : revue en baisse d'un mois sur l'autre de 181 kt  pour 2024-2025, à 24,141 Mt, en baisse de 23 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, blé tendre, stock final : revu en hausse d'un mois sur l'autre de 272 kt  pour 2024-2025, à 2,784 Mt, en baisse de 12 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, orge, production : revue en baisse d'un mois sur l'autre de 52 kt pour 2024-2025, à 9,853 Mt, en baisse de 20 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, orge, utilisations : revues en hausse d'un mois sur l'autre de 38 kt pour 2024-2025, 8,403 Mt, en baisse de 19 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, orge, stock final : revu en hausse d'un mois sur l'autre de 10 kt pour 2024-2025, 1,362 Mt, en hausse de 7 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, maïs, production : revue en hausse d'un mois sur l'autre de 160 kt pour 2024-2025, à 13,635 Mt, en hausse de 13 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, maïs, utilisations : revues en hausse d'un mois sur l'autre de 275 kt pour 2024-2025, à 11,756 Mt, en hausse de 11 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, maïs, stock final : revu en baisse d'un mois sur l'autre de 83 Kt pour 2024-2025, à 2,36 Mt, en hausse de 18 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, blé dur, production : revue en hausse d'un mois sur l'autre de 6 kt pour 2024-2025, à 1,217 Mt, en baisse de 6 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, blé dur, utilisations : revues en hausse d'un mois sur l'autre de 4 Kt pour 2024-2025, à 1,295 Mt, en baisse de 20 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• France, blé dur, stock final : revu en hausse d'un mois sur l'autre de 5 kt pour 2024-2025, à 145 Kt, en hausse de 4 % par rapport à 2023-2024 (source : FranceAgriMer) ;
• Ukraine, blé, production : revue à 21,1 Mt pour 2025, en baisse par rapport à la moyenne quinquennale (source : SovEcon).

Commerce international :

• Etats-Unis, maïs, ventes à l’exportation : 401 357 t vers le Mexique et 290 820 t vers une destination non précisée, pour livraison en 2024-2025 (source : USDA).

Export et import européens au 10 novembre :
(source : Commission européenne)

Marchés physiques français du 13 novembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 12 novembre 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 7 novembre 2024

Evolution dollar / euro du 13 novembre 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 novembre 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 13 novembre 2024

Cotations des marchés internationaux du 13 novembre 2024