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Blé dur

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Toute l'actualité dans la catégorie Blé dur du groupe d'information Réussir.
Récolte de blé dur 2022 - Une qualité meilleure qu’en 2021, malgré une forte hétérogénéité
Diverses sources privées ainsi que Matthieu Killmayer, animateur filière blé dur d’Arvalis-Institut du…
Net rebond des exportations de blé tendre français vers les pays-tiers prévu en 2022/2023, selon FranceAgriMer
La France a exceptionnellement exporté d’importants volumes de blé tendre vers l’Egypte en ce début de…
Moisson 2022 : « des rendements de céréales encore plus hétérogènes que d’habitude »
Le président de l’AGPB (Association générale des producteurs de blé) Eric Thirouin craint une forte…
Canicule 2022 : Peu d’effet sur les rendements de blé tendre et d’orge d’hiver, attention aux orges de printemps
Jean-Charles Deswartes, ingénieur d'Arvalis-Institut du végétal, explique que les blés tendres et les orges d…
Céréales : nouvelle révision à la baisse de la consommation de la nutrition animale française
Les stocks de fin de campagne 2021/2022 de céréales s’alourdissent selon les données de FranceAgriMer (Fam)…
Les pâtes Panzani aux champs
Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Alpina Savoie s’associe à Un Air d’ici pour commercialiser ses pâtes bio 100 % françaises en vrac
Depuis le 1er avril, cinq références de pâtes bio du pastier savoyard, issues de sa filière Blé dur de…
Passation de pouvoir pour le retour de la Bourse de Sète sur le Môle Saint Louis
Plombée en 2020, organisée dans une version hybride en 2021, la Bourse de Sète retrouve son lieu traditionnel…
Canada : hausse des surfaces de blé et baisse en canola entre 2021 et 2022
Le rapport de StatCan du 26 avril s'est révélé haussier concernant le marché mondial du colza/canola. En…
Guerre en Ukraine – La Tunisie, le Liban et l’Afrique subsaharienne risquent de manquer de blé !
La 13ème matinée export organisée par Intercéréales le 23 mars a fait le point sur les conséquences de la…
Poursuite de la hausse des prix en pain et céréales en février
L’indice des prix « pain et céréales » progresse encore en février, notamment en farine et pâtes…
Guerre en Ukraine : FranceAgriMer réhausse ses estimations d'exportations céréalières
La demande internationale se reporte sur le blé tendre hexagonal, alors que les expéditions depuis la mer…
Pourquoi le gluten du pain et des pâtes artisanaux est-il plus digeste ?
Portail Reussir
L’Inrae et Biocivam11 ont comparé la digestibilité du gluten de pains et des pâtes alimentaires, fabriqués…
Contrats, pâtes premium : comment la France veut relancer sa filière blé dur
Suite à une étude de grande ampleur, les acteurs du secteur du blé dur en France ont opté pour un plan…
Détente des prix des céréales et oléagineux à prévoir en 2022, selon Cyclope
L’association Cercle Cyclope présidée par Philippe Chalmin rappelle que la Chine a constitué le principal…
Des stocks hexagonaux de blé tendre potentiellement au plus haut depuis 17 ans !
Les mauvaises performances françaises à l’export sur l’Algérie justifient l’essentiel de l’alourdissement du…
Blé/Orge/Colza : le redoux de fin décembre-début janvier n’a pas eu d’impact sur les cultures d’hiver
En ce début de nouvelle année, les plantations de céréales et d’oléagineux d’hiver en France présentent un…
Exportation de céréales : un début de campagne 2021/2022 décevant pour l'opérateur portuaire Sica Atlantique
Les exportations de Sica Atlantique, terminal céréalier de port Atlantique La Rochelle, s’élèvent à 1Mt sur…
L'UE pourrait perdre 2,5 % de sa production de céréales en 2031
Un rapport de la Commission européenne du 9 décembre 2021 sur les perspectives agricoles 2021-2031 table…
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