Aller au contenu principal

La filière porcine a réduit sa consommation d'antibiotiques de plus d'un tiers en 5 ans

Quel que soit l'indicateur retenu par l'Anses, les données récemment publiées pour les années 2014 et 2015 (1) confirment la baisse très significative de l'usage des antibiotiques dans toutes les espèces, et particulièrement chez le porc.

-en tonnes, la baisse est de 64 % depuis 1999 et 34 % depuis 2011 (235 tonnes)

-en poids vif traité par jour , elle est inférieure de 34 % par rapport à 2011

-en ALEA (2) elle est en baisse de 34 % depuis 1999 et 24 % depuis 2011.

La baisse de consommation des antibiotiques amorcée en vers 2008-2009 se poursuit donc, voire s'accélère sur les toutes dernières années.

Cette tendance est observée quelle que soit la forme pharmaceutique, mais tout particulièrement sur les prémélanges médicamenteux, principale voie d'administration des antibiotiques chez le porc. L'Alea pour cette forme pharmaceutique a diminué de 37 % depuis 2011.

La baisse d'administration des antibiotiques concerne la quasi totalité des  familles d'antibiotiques, en particulier les tétracyclines et polypeptides qui sont les deux les plus utilisées.

.

 

L'initiative de la filière porcine de limiter au maximum le recours aux céphalosporines de dernières générations continue à produire ses effets puisque la baisse atteint 46 % en 2015 par rapport à 2013 et l'exposition aux fluoroquinolones a baissé de 24 % sur cette même période.

Une attention toute particulière est aujourd'hui portée par l'Anses sur la colistine en raison des risques d'apparition d'antibio résistances .Toutes espèces confondues, la quantité de poids vif traitée diminue sensiblement puisque l'ALEA confirme une diminution de l'exposition de 25 % depuis 2011 pour cette molécule. Les principales espèces recevant de la colistine restent les volailles (43,5 %), les porcs (39,5 %) et les bovins (12 %). L'utilisation de prémélanges médicamenteux à base de colistine pour les porcs continue de reculer : - 62 % depuis 1999 et - 37  % depuis 2011.Rappelons que l'>Anses avait rendu un avis le 23 septembre jugeant que la colistine ne devait pas être considéré comme un antibiotique d'importance critique, sur la base du très faible taux de résistance en médecine vétérinaire. Mais, face à un premier mécanisme de résistance transférable entre bactéries apparu en Chine à partir de viandes de porcs et de volailles, l'Anses a révisé son avis  et recommandé de restreindre l'usage de la colistine en définissant un objectif quantitatif chiffré et de renforcer la surveillance de son usage.

(1)  Anses. Suivi des ventes de médicaments vétérinaires contenant des antibiotiques en France en 2015. Rapport annuel, octobre 2016,

(2)  ALEA : Animal level of exposure to antimicrobials. Poids vif traité divisé par la biomasse de la population animale potentiellement consommatrice d'antibiotiques.

Les plus lus

Homme et sa jeune fille dans un champ
Près d’un agriculteur sur cinq envisage de cesser son activité dans les douze mois à venir

La FNSEA vient de publier son baromètre d’opinion trimestriel réalisé avec le concours de l’Ifop auprès des agriculteurs…

  Loup avançant dans l’herbe
Combien y’a-t-il de loups en France ? L’estimation de l’OFB contestée par les éleveurs

La dernière estimation du nombre de loups en France calculée par l’Office français de la biodiversité est jugée comme une…

Machine entretenant une haie en bordure de parcelle agricole
Haies : vers un crédit d’impôt de 4500 euros par exploitation agricole

Les sénateurs viennent d’adopter dans le cadre de la PLF 2025 un nouvel article instaurant un crédit d’impôt pour inciter les…

      Jean-Marc Jancovici fondateur du Think tank le Shift project intervenant lors des Controverses de l’agriculture organisées par le groupe Réussir en février 2024.
Jean-Marc Jancovici : quel scénario pour l’agriculture à 2050 préconise le Shift project ?

Le Think tank fondé par Jean-Marc Jancovici présente un premier rapport sur l’agriculture avec des scénarios pour décarboner…

Signature de la fin des négociations entre l'UE et le Mercosur le 6 décembre à Montevideo en Uruguay par Ursula von der Leyen et les représentats du Mercosur.
Accord Mercosur : les réponses aux questions des agriculteurs après l’annonce d’Ursula von der Leyen ?

Après l’annonce de la finalisation de l’accord Mercosur, de nombreuses questions se posent pour le secteur agricole. L’accord…

portrait de Nicolas Chabanne
Pourquoi Nicolas Chabanne, le fondateur de la marque C’est qui le patron ?!, cède-t-il ses actions à une fondation ?

Afin de mieux protéger les producteurs, Nicolas Chabanne a décidé de léguer toutes les actions de C’est qui le patron ?!…

Publicité