Les offres de plein champ présentent une qualité et des grammages très variables, du fait notamment de la météo. Les beaux produits restent néanmoins bien valorisés. La campagne du Sud-Est en est encore à ses balbutiements. Début des cotations du SNM cette semaine.
Arrivages à Rungis (S 41) : 524,4 t dont 28,9 t d’import (Semmaris)
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