Exotiques

Recul des prix pour l’ananas et l’avocat

Ananas : La plus forte proportion de petits calibres pèse sur les ventes (recul important des cours des calibres 9/10). Sur les arrivages costaricains, ces derniers représentent près de 40 % de l’offre (sur 2.700-2.800 palettes/semaine). Les cours sont orientés à la baisse pour cette semaine (-1 euro/colis pour le Costa Rica).

Avocat : Le marché s’est durci en Hass, avec le développement de l’offre (du Pérou et de RSA). Et malgré la baisse des cours, le courant de ventes reste limité, les linéaires étant majoritairement composés de fruits lisses, aux prix plus attractifs.