Melon

Les petits calibres majoritaires

Tendance : Le recul des apports, avec le mauvais temps, a permis de rééquilibrer le marché, pour les calibres 12 et 11. En revanche, les petits melons, majoritaires, sont restés peu recherchés et plus faiblement valorisés.

Perspective : Le déséquilibre en termes de calibres, restera probablement d'actualité. La reprise encore modérée de l'offre et la meilleure météo pourraient toutefois limiter la pression sur le marché.