Tomate
Hausse attendue des apports de vrac

Publié le 28 avril 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les productions se développent (plus de 850 t/j en Provence et en Bretagne). Les prix de la grappe —variété omniprésente— ont assez nettement baissé. Ceux de la vrac sont restés plutôt stables.

Perspective : Un recul logique des prix est attendu cette semaine, en particulier pour la tomate vrac dont l’offre, encore réduite ces derniers jours, devrait se développer plus franchement.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,20 €/kg
Min de Marseille, le 18/02, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,70 €/kg
Min de Nantes, le 19/02, Grossiste, Espagne, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 19/02, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
37,00 €/kg
Rungis, le 19/02, Grossiste, Girolle, France , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Nantes, le 19/02, Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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