Oignon/Échalote

Demande stable en oignon

Oignon : La demande est assez stable, et conforme à la normale saisonnière, mais les nombreuses promotions pèsent sur les niveaux de prix, toujours très bas. Pas de reprise à attendre avant janvier.

Échalote : Le commerce est calme. Une petite hausse des prix a été enregistrée en fin de semaine 48, en raison de quelques besoins supplémentaires, mais cela n’augure pas pour autant d’une reprise.