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Conservation

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Toute l'actualité dans la catégorie Conservation du groupe d'information Réussir.
Les phases clés de contamination et d’infection des monilioses se produisent essentiellement au verger.  © Ctifl
Post-récolte : lever le verrou des monilioses des fruits
Les monilioses sur fleurs et fruits constituent un verrou technique pour la production de fruits en…
Des préconisations pour un lavage des noix dans les règles
La station Senura et la Chambre d’agriculture de l’Isère proposent un certain nombre de préconisations afin…
Pomme : maladies de conservation cherchent protections alternatives
Pour atteindre le Zéro résidu détectable sur pomme à la récolte, la protection contre les maladies de…
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Pomme : les SDP à la rescousse contre la tavelure et les maladies de conservation
Le projet PEPS a permis de dégager des produits stimulateurs de défenses des plantes ou biostimulants…
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Dossier Pomme : des substances naturelles contre les maladies
En vue de limiter le développement de maladies fongiques de conservation, le Centre de recherche agronomique…
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Dossier Pomme : le douchage entre température et durée
La thermothérapie est un outil intéressant pour la conservation des pommes bio. Une coopérative autrichienne…
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Dossier Pomme : la conservation intelligente en palox
La méthode de stockage en modules Janny MT révolutionne depuis plusieurs années déjà la conservation, avec…
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Dossier Pomme : rénover sa chambre froide
Améliorer la qualité de conservation tout en réduisant les coûts de fonctionnement de sa chambre AC, c’est…
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Dossier Pomme : auto-construction, un choix réalisable
En faisant le choix de construire lui-même ses chambres froides, Philippe Bilocq a réalisé un investissement…
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Dossier Pomme : la circulation de l’air, un élément clé
L’amélioration de la circulation de l’air dans les chambres froides constitue un levier majeur pour une…
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Dossier Pêche : 400 variétés évaluées vis-à-vis de leur sensibilité aux maladies de conservation
La sensibilité aux maladies de conservation de plus de 400 nouvelles variétés de pêches et nectarines a été…
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