Concombre : une offre sur le déclin
Le déclin progressif des volumes permet de maintenir l’équilibre du marché. La montée en puissance de l’offre espagnole est par ailleurs encore mesurée (autour de 60 t/j sur le marché de Saint-Charles).
La saison française pourrait bien prendre fin plus rapidement que prévu. Outre la pression croissante habituelle de l’Espagne en octobre, la météo estivale a davantage fatigué les plants cette année.
D’autre part, certains producteurs comptent arrêter les productions avant qu’il ne soit nécessaire de chauffer les serres, pour des raisons d’économie (tendance déjà enregistrée lors du démarrage de la campagne cette année).
Arrivages à Rungis (S 39) : 250,2 t dont 64 t d’import (Semmaris)
