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La reconquête du marché à l´export
La reconquête du marché à l´export
Après la forte baisse de 2002, les exportations de viande caprine ont, en 2003, fait nettement plus que rattraper le niveau des…
Cinq points pour mieux connaître sa pailleuse mécanique
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Les pailleuses mécaniques se démarquent des machines à soufflerie par leur poids réduit mais aussi par leur moindre puissance et…
En Ardèche, deux producteurs de picodon expliquent leur choix volontaire de l´appellation
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Avec des pratiques d´élevage et de fabrication parfaitement conformes à la logique de l´AOC Picodon, Andrée et Gilles Revol s´…
Le Picodon, bien dans son terroir
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Des montagnes, des parcours, des chèvres, des hommes et des femmes attachés à leur métier et à leurs traditions, il était une…