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Bio
du groupe d'information Réussir.
Abattoir à la ferme : « De leur naissance jusqu’à l’abattage, nos bovins ne quittent jamais leur lieu de vie »
31 janvier 2025
C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170…
Le Gaec des Acajous s’oriente sur le veau rosé bio
27 mars 2019
La production de veaux rosés est analysée comme un bon compromis pour valoriser les mâles au Gaec des…
Bio : pas de mâles maigres au Gaec du Masbareau
27 mars 2019
Mâles ou femelles, tous les bovins nés au Gaec du Masbareau sont vendus finis. Les mâles sont orientés…
A la ferme de Thorigné : des bœufs lourds, jeunes et bien finis
18 mars 2019
Dans le Maine-et-Loire, une bonne partie des veaux limousins nés la ferme expérimentale bio de Thorigné d’…
Interbev rappelle l'objectif de 20 % de bio en restauration collective en 2022
12 mars 2019
Trophée de l'innovation viande bio en restauration : du boeuf cuit façon Salaté
12 mars 2019
Ferme des Bordes : des bœufs bio lourds et tardifs
01 mars 2019
Arvalis a récemment établi un bilan de 17 années de production de bœufs bio à la ferme expérimentale des…
De la difficulté d'engraisser tous les mâles bio
28 février 2019
Le nombre de cheptels et la demande en viande bio sont en progression. Mais en allaitant, le potentiel est…
Progression à deux chiffres pour le bio
01 juillet 2018
« Unébio travaille sur le retour de valeur ajoutée aux éleveurs allaitants »
01 décembre 2017
Une « prime de qualité bouchère » a été mise en place depuis avril et Unébio cherche à développer…
Des repères pour l’engraissement des vaches bio
01 mai 2017
Les essais réalisés de 2000 à 2015 sur le troupeau limousin de la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou —…
Usine 100 % bio pour Sanders
01 mars 2017
Des niveaux génétiques proches entre bio et conventionnels
01 janvier 2017
Entre 2010 et 2015, le nombre d'élevages bovins allaitants a augmenté de 24 %. Toutefois…
Un bolus utilisable en agriculture biologique
01 novembre 2016
La filière bio accélère son développement
01 avril 2016
La filière viande bovine bio se prépare à accueillir les fruits d'une vague importante de conversions en 2014…
Du méteil bio à 60 quintaux
01 janvier 2016
Chez Simon Groot Koerkamp, en Lorraine. Récolté en grain, le méteil est une solution pour conforter…
Projet de vallée bio dans les Hautes-Alpes
09 juin 2015
Plusieurs options à étudier pour engraisser davantage de mâles bio
09 janvier 2015
Dans le contexte de la nouvelle PAC, la vente en filière bio de mâles finis permet de diversifier les…
Maya ou le mariage du maïs et du soja
03 septembre 2014
Des associations bio de Rhône-Alpes expérimentent l’association de maïs et de soja. Un fourrage qui conserve…
Les GMS distribuent 50 % de la viande bio
30 avril 2014
Des Limousines bio lourdes et fécondes à la ferme expérimentale de Thorigné d´Anjou
29 octobre 2007
Premier vêlage à trente mois et deux périodes de vêlages séparées d´au moins quatre mois : telles sont les…
La stabilisation de la filière bio pourrait conforter la place des boeufs
11 mai 2007
Les boeufs ont perdu beaucoup de terrain dans la filière biologique pour les mêmes raisons qu´ailleurs. La…
Le marché de la viande bio en forte croissance
21 novembre 2006
Moins de consommateurs de viande bovine bio que de fruits et légumes bio
07 avril 2006
Des reproducteurs et des boeufs bio salers sur les prairies normandes
11 octobre 2004
Dans le Pays d´Auge, où règnent les Normandes, Michel Tafanel élève des Salers qui portent des cloches et…
Les multi-espèces valorisent au mieux des sols à petit potentiel
08 septembre 2004
A la Ferme expérimentale bio de Thorigné d´Anjou, les deux tiers des prairies sont des multi-espèces qui…
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Florent Méliand, éleveur de limousines dans la Sarthe : « Mon objectif est d’en faire des ruminants le plus tôt possible »
Bâtiment d'élevage : « Nos vaches aubrac s’accommodent bien aux logettes conçues pour les laitières »
Astuce d’éleveur : un parc de contention qui se replie le long du bâtiment
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