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Pas de dépassement de la dose de référence aiguë recensé en France

Le ministère de l’Agriculture a publié la première liste des produits commercialisés en France dont le niveau de fipronil dépasse la limite maximale de résidus (LMR) de 0,005mg/kg, le 17 août. Ces 17 produits non conformes (gaufres et mini-gaufres) ont été « immédiatement retirés de la vente », selon le communiqué du ministère. Les enseignes concernées (Carrefour, Leclerc, Leader Price, Franprix, Monoprix, Système U et Intermarché) sont « incitées » à en informer les consommateurs. « Les produits sont retirés du marché, mais ils ne sont pas rappelés. Il n’y a pas de danger pour les consommateurs », a précisé Fany Molin, porte-parole de la DGAL le 17 août. Pour l’heure, aucun des premiers produits testés ne dépasse la dose de référence aiguë (0,43 mg/kg) susceptibles « d’entraîner des troubles graves en cas d’ingestion de denrées contaminées ». Le dépassement de cette dose de référence aiguë « obligerait le retrait du marché et le rappel des produits. »

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