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Race Limousine
La docilité et la génomique font débat

L’assemblée générale du syndicat Limousin départemental s’est tenue à Chaudeyrac, mardi 18 décembre. À l’ordre du jour : la mesure du comportement en ferme des veaux ou encore l’intérêt de la génomique.

Les éleveurs de vaches Limousines se sont réunis à Chaudeyrac pour faire le point sur l’actualité de leur race. L’assemblée générale était présidée par Nadine Toiron. Celle-ci a laissé la parole à Luc Sarrouy, de la chambre d’agriculture, qui a d’abord présenté l’intégration d’un nouveau critère dans le cadre du contrôle de performance : la docilité des bêtes. Alors que les éleveurs doivent faire face à un agrandissement des troupeaux et que les bovins sont moins manipulés, le critère du comportement animal revêt de plus en plus d’importance au moment d’acheter une bête d’élevage.
À lire dans le Réveil Lozère n°1188 du 20 décembre, en page 8.

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