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Etats généraux de l'alimentation : la date de lancement arrêtée au 20 juillet

© Dominique Poilvet

Le lancement des États généraux de l'alimentation aura bien lieu le jeudi 20 juillet à Paris, avec une ouverture par le président de la République. La veille, le sujet sera présenté en conseil des ministres. Il est toujours prévu 2 chantiers (création et répartition de la valeur ; lien entre alimentation, société et environnement) avec 14 ateliers au total, dont 7 pour le 1er chantier, 6 pour le 2e et un atelier transversal. Les ateliers du premier chantier débuteront dès la fin juillet, puis une pause est prévue sur la première quinzaine d'août. La restitution aura lieu début octobre. Le 2e chantier débutera quant à lui fin septembre et se poursuivra jusqu'à la fin novembre. Les conclusions finales des États généraux devraient avoir lieu "avant Noël".

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