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 © M. Ducancel
Comment la communication sur le vin s'est confinée

Face à l’arrêt brutal de l’événementiel et du CHR, la communication digitale s’est imposée comme le moyen de maintenir les…

Le changement de régime matrimonial du viticulteur

La situation professionnelle, familiale ou encore patrimoniale des époux peut évoluer au cours du mariage, et contraindre le/…

L'accès au PGE pour les entreprises agricoles montre ses limites

Dans une lettre ouverte adressée à la députée de la Gironde, Jean-Baptiste Duquesne, propriétaire du Château Cazebonne,…

La coopérative de Faugères aide les indépendants de l'appellation à commercialiser leurs vins

Avec la crise sanitaire provoquée par le coronavirus, de nombreux exemples de solidarité fleurissent un peu partout dans le…

[Covid-19] Les entreprises françaises de spiritueux réclament des mesures spécifiques

La Fédération française des spiritueux (FFS) a lancé une enquête auprès de ses 250 adhérents pour évaluer les conséquences…

Les tireuses dans les restaurants sont équipées d’un système de réfrigération permettant de servir le vin à bonne température. Un point fort pour le conditionnement en fût qui permet ainsi d'optimiser le service au verre, en plein boom. © INTER-RHONE
Des grands contenants pour le vin en vrac

Le conditionnement en fût n’est plus l’apanage des brasseurs. Inox ou plastique, voici les avantages et les inconvénients de…