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Rafle
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Rafle
du groupe d'information Réussir.
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16 avril 2023
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Des rafles de raisin pour l’isolation des bâtiments
05 décembre 2022
Une thèse récente montre que l’on pourrait créer un matériau d’isolation biosourcé à base de rafles, pour le…
La rafle de raisin, une matière avec de nombreux atouts
06 septembre 2022
Moins d’alcool et plus de complexité, c’est ce qu’apporte la vinification avec les rafles quand elle est bien…
Ces vignerons qui plébiscitent la vendange entière en vinification
06 septembre 2022
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06 septembre 2022
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05 janvier 2022
La famille des érafloirs s'agrandit avec l'arrivée du Delta Oscillys de Bucher Vaslin.
L'intérêt de la rafle en vinification se précise
07 juillet 2021
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Un cabernet franc vinifié comme un millefeuille
26 février 2019
Au domaine L’Austral, au Puy-Notre-Dame dans le Maine-et-Loire, la cuvée Manta est vinifiée en remplissant la…
L’éraflage manuel, pour davantage de finesse
01 octobre 2017
Certains vignerons recommencent à érafler comme au début du siècle dernier, c’est-à-dire manuellement. Pour…
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01 septembre 2017
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16 septembre 2014
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