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Marché

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Toute l'actualité dans la catégorie Marché du groupe d'information Réussir.
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Vinifications, le rosé dans tous ses états
Les ventes de vins rosés poursuivent leur fulgurante ascension, soutenues par l’apparition de nouvelles…
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Qui veut la peau des vins de France ?
Le succès des vins sans IG (indication géographique) ou vins de France irrite. Accusés de semer la confusion…
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LA FORMATION POUR DÉMOCRATISER LE VIN
Les formations à la dégustation et à l’univers du vin se multiplient pour répondre à la soif de connaissance…
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Comment rentabiliser le marché du vrac
Les flux de vins en vrac au niveau mondial ont connu en 2009 un essor sans précédent. Il s’agit pourtant d’un…
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La bataille des bulles ne fait que commencer
Le consommateur aime les bulles. Et de plus en plus. Y compris celles contenues dans l’eau ou les sodas.…
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Une nouvelle segmentation à définir
L'offre des vins va se modifier en profondeur avec l'entrée en vigueur en août 2009 de la nouvele segmenttion…
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Les rendements sans limites
Le négoce le préconise : il faut augmenter les rendements pour les vins de cœur de gamme. Plus facile à dire…
Tentative de discussion sur les prix
Tentative de discussion sur les prix
Baisse de la vendange mondiale, reprise des volumes vendus sur la dernière campagne, la production réclame un…
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