Développement durable
La démarche « Bee-orchid » d’Univitis
Depuis plus de cinq ans, le groupe coopératif girondin Univitis promeut des pratiques respectueuses de l'environnement sur son vignoble pilote du Château Les Vergnes. Le groupe vient par exemple de signer une convention terroir avec la société Frayssinet, leader de la fertilisation organique des sols, qui engage Univitis à utiliser exclusivement des fertilisants organiques et naturels homologués en agriculture biologique sur son domaine pilote.
Un logo en signe de ralliement
Et pour formaliser son engagement dans le développement durable, Univitis a baptisé sa démarche Bee-Orchid. « L'objectif est de poursuivre les actions concrètes sur ce vignoble pilote afin de les proposer ensuite aux adhérents. Cependant, elles ne doivent pas mettre en danger la pérennité de l'activité et doivent concilier la dimension environnementale, sociale et économique » explique Univitis. Le logo Bee-Orchid est à ce jour réservé aux vins du Château Les Vergnes. « Les adhérents qui intégreront la démarche de façon complète pourront également avoir ce logo », précise le groupe girondin. Les démarches à venir visent notamment à maintenir et à développer la biodiversité sur le domaine.
