Flavescence dorée : adopter les bons réflexes

Il existe plusieurs méthodes pour déterminer la période d’activité du vecteur. Placer des bois de deux ans d’une parcelle abritant des cicadelles dans des cages d’émergence, à surveiller tous les jours, est un moyen très efficace pour déterminer l’éclosion des œufs. Un piège englué placé à l’intérieur permet de capturer les larves dès leur sortie. Il est possible d’utiliser des outils d'aide à la décision (OAD) de modélisation, capable de prédire l’apparition en fonction des températures et des observations passées. Le contrôle visuel des stades larvaires sur les feuilles est toutefois indispensable pour choisir la date du premier traitement. Cette opération doit se faire idéalement le matin en évitant de faire bouger la végétation, de mi-mai à août, en regardant la face inférieure des feuilles sur les pampres et la base du cep. Dans les parcelles exemptes de cicadelles, il peut être intéressant d’installer des pièges collants jaunes pour surveiller l’apparition des adultes et prévenir l’infection. La surveillance s’applique aussi sur les parcelles infestées, pour décider d’un éventuel insecticide supplémentaire sur les adultes. Ces pièges, à placer à l’intérieur du feuillage à 1,5 m de hauteur et à raison de 5 à 6 unités par hectare, doivent être contrôlés tous les sept jours.

Le premier traitement doit être effectué un mois après éclosion des œufs, durée d’incubation du phytoplasme avant que les larves ne soient infectieuses. C’est le traitement le plus important. L’application insecticide doit couvrir toute la surface foliaire de la vigne, ainsi que le tronc et les pampres. Ces zones sont particulièrement exposées puisque la femelle pond sous l’écorce de 2 ans. Il est par ailleurs recommandé d’enlever les gourmands avant le traitement. Dans le cas d’une application au pyrèthre pour les viticulteurs bio, mieux vaut traiter sur des formes jeunes, et renouveler le traitement après une semaine. Il est recommandé de l’appliquer en fin de journée pour ne pas exposer la molécule aux UV et aux hautes températures. Mais aussi de traiter rapidement après préparation et d'utiliser un bidon récent et une eau au pH inférieur à 6,8.

La surveillance du vignoble est l’un des principaux éléments de gestion de la flavescence dorée. La Bourgogne, qui est souvent prise en exemple pour la bonne gestion de la maladie (voir encadré), a justement fait de la prospection un cheval de bataille. L’intégralité du vignoble est prospectée tous les ans. L’apparition de nouveaux foyers en 2018, corrélée à la diminution de l’implication de certains domaines depuis quelques années, conforte la position des services sanitaires régionaux. Dès 2019, la prospection sera obligatoire dans cette région, et la facture du prestataire envoyée aux récalcitrants.

L’arrachage d’un plant contaminé est une obligation réglementaire. L’idéal est d’arracher une vigne infectée au plus tôt une fois la contamination avérée, entre mai et août si cela est possible. Si jamais le déracinement n’est pas possible à cette période, il peut être reporté après la récolte, en prenant soin toutefois de couper le cep ou ses parties arborant les symptômes. Il est important de bien extraire la partie porte-greffe pour éviter tout rejet. Car les vignes américaines sont porteurs-sains, et risqueraient de continuer à transmettre le phytoplasme sans que l’on s’en rende compte. De même, il est conseillé d’assainir les bords du vignoble en supprimant les vignes sauvages. Cette opération de nettoyage doit être faite en hiver, en pensant à enlever et brûler les débris pour éliminer les potentiels œufs de cicadelle. Les vignes sauvages américaines ne doivent pas être détruites en été, au risque que les adultes présents migrent vers les vignes cultivées.