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[VIDEO #FaceCam] – Virginie Garin, journaliste : "Les gens sont plus respectueux avec les animaux qu’avant"

Invitée à notre micro lors du Salon de l’agriculture 2020, la journaliste de RTL a répondu aux questions de l’interview « Martine à la ferme ». Alors que le salon 2021 devait avoir lieu en ce moment même, nous donnons la parole aux acteurs du milieu agricole et agroalimentaire.

Avec une chronique sur l’agriculture tous les jours dans la matinale de RTL du 1er au 5 mars, la journaliste Virginie Garin comble tant bien que mal le vide laissé par l’absence du Salon de l’agriculture en 2021. C’est donc avec une certaine nostalgie que nous publions cette interview datant du Salon de l’agriculture 2020. A cette époque, elle nous parlait de la ferme où elle avait passé son enfance en Haute-Savoie. Une ferme d’abondances faisant des fromages au lait cru. Elle y allait à 17 h, après la traite, pour y boire du lait avec son grand-père. La journaliste conserve d’ailleurs toujours ce lien avec cette ferme puisqu’elle possède un chalet dans les alpages tout près de cette dernière. Et bien que les modes de production aient beaucoup changé, les vaches et les agriculteurs sont encore présents et on y fait toujours du bon fromage.

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