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Les agnelles prévues à l'abattage finalement gardées pour le renouvellement permettront de désengorger un peu le marché. © B. Morel
En élevage, le bout du tunnel semble loin
Avec l’effondrement des abattages lors du confinement, les éleveurs se sont retrouvés pendant quelques semaines avec leurs…
Les génisse Brahman et les moutons Martinik pâturent ensemble sur les mêmes parcelles. © M. Mahieu/Inrae
Aux Antilles, l’intérêt du pâturage mixte
En Martinique et en Guadeloupe, associer jeunes bovins et ovins a permis un gain de production à l’hectare de 23 %.
Les professionnels ovins cherchent des chambres froides pour stocker provisoirement les agneaux abattus.  © D. Hardy
Les conséquences de l’engorgement du marché
Face à une offre excédentaire et une consommation morose, le principal risque est un engorgement du marché de la viande ovine,…
 © D. Hardy
Les ovins dans la tempête Covid-19
Période cruciale pour la production ovine française, Pâques représente pour un grand nombre d’éleveurs près de la moitié du…