Nées dans la démarche Ossau-Iraty, la coopérative et la laiterie basques assurent leur avenir grâce à une collecte locale de lait…
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Romain Simon élève 300 brebis Est à laine Mérinos en Meurthe-et-Moselle. En 30 ans, il n’a jamais donné de complémentaires…
Face à une conjoncture incertaine, l’interprofession des brebis laitières 64 s’affirme plus laitière que fromagère lors de son…
La flambée du prix des aliments encourage à devenir plus autonome. Il existe de nombreux leviers pour améliorer son autonomie…
Du 4 au 7 octobre prochains, le cœur de la grande halle d’Auvergne à Clermont-Ferrand battra au rythme de l’élevage sur…
Race endémique du massif pyrénéen, la Manech tête noire a fait l’objet d’un programme européen pour adapter la sélection aux…