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Institut technique

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Toute l'actualité dans la catégorie Institut technique du groupe d'information Réussir.
Samuel Bulot, président de l’Institut de l’élevage.
« L’Institut de l’élevage doit venir dans les cours des fermes »
Samuel Bulot a été élu président de l’Institut de l’élevage le 13 juin. Éleveur laitier bio en Côte-d’Or…
Le projet Canidea permet d'établir la valeur d'usage d'un chien de conduite de troupeau, soit sa capacité a montrer les compétences requises pour ce rôle.
Canidea Idele teste les aptitudes des chiens de conduite
Le projet Canidea, piloté par l’Institut de l’élevage touche à sa fin. Il a permis de mettre sur pied un…
Un jour avec les conseillers technologiques fromagers de Carmejane
Coline Sabik et Henri Tonglet sont les deux technologues du centre fromager Actalia de Carmejane, dans les…
La 10e édition des journées techniques ovines s'est tenue dans le Lot, les 11 et 12 octobre.
Les 10es JTO intègrent les brebis laitières dans leur programme
La 10e édition des journées techniques ovines s’est tenue dans le Lot, à Gramat. Ces deux journées ont été…
Les cas-types en élevage ovin permettent de simuler des changements de pratiques ou encore les évolutions de la Pac sur différents pas de temps.
À quoi servent les cas types ovins
Les cas types sont des outils élaborés par les équipes réseaux d’élevage du dispositif Inosys. En Paca, il s’…
Actalia, centre technique agroalimentaire, a testé différentes recettes pour fabriquer une glace au lait de brebis bien équilibrée et avec une bonne conservation dans le temps.
Fabriquer une glace au lait de brebis « parfaite »
Qu’est-ce qui fait une glace sans défaut, bonne, qui se conserve dans le temps et de qualité…
Maîtriser la température de caillage pour une acidification des fromages lactiques de brebis réussie
Tous les fromagers fermiers connaissent ce sentiment d’inquiétude en arrivant en fromagerie pour observer…
IDELE © DR
Les prestataires de service et de conseil présents à Tech-Ovin
Pour préparer votre venue au premier salon ovin de France, ou pour avoir connaissance des exposants présents…
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