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Comment le revenu agricole a évolué en France en 2023 ?

Après deux années consécutives de hausse, le résultat de la branche agricole est en net recul en 2023, selon les chiffres présentés le 3 juillet par la Commission des comptes de l’agriculture.

Paysage agricole français vu du ciel
Les régions spécialisées dans les productions céréalières sont celles où la baisse de la production est la plus forte.
© Pixabay

Le PIB agricole, ou valeur ajoutée brute au coût des facteur de la branche agricole française (comprenant subventions et impôts à la production) a reculé de 4,8% en 2023 selon les chiffres prévisionnels de l’Insee présentés ce 3 juillet à l’occasion de la réunion de la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation.

Comment évolue la valeur de la production agricole ?

La valeur agricole brute au coût des facteurs de la branche agricole par actif (ou revenu agricole) diminuerait dans la même proportion. En termes réels, elle baisserait de 9,6% en 2023, après avoir augmenté de 8,7% en 2021 et de 14,4% en 2022. 

« Une telle évolution, qui inverse la tendance haussière des deux années précédentes, s’explique d’abord par une baisse de la valeur de la production agricole (-1,5%) », commentent les Chambres d’agriculture dans un communiqué.

Relire : PIB agricole en baisse de 4,5% : pourquoi les comptes de l’agriculture reculent en 2023

Comment évolue le revenu agricole en 2023 par type de production ?

Ce repli de la production agricole est particulièrement fort dans les productions végétales avec une baisse de la valeur de 5,8% sous l’effet d’une diminution des prix (-11,4%) tandis que les volumes progressaient de 6,3%. Les prix des céréales ont affiché sur l’année 2023 un recul de 30% (après +23 ,3% en 2021 et +26,9% en 2022), quand les prix des oléagineux ont reculé de 26,4%.

La production animale a de son côté progressé de 4,9% en valeur, portée par la hausse des prix (+6,8%) alors que les volumes diminuaient de 1,8%. 

« Pour deux filières végétales déjà en difficulté, on observe pour les vins une progression des volumes (+2,9%), une hausse des volumes qui soulève la question de la capacité du marché à absorber l’offre, d’autant plus que les prix sont stables (+0,1%) et pour les fruits des volumes qui croissent de 6,9% sans être rémunérateurs, puisque les prix n’ont augmenté que de 0,4% » commentent aussi les Chambres d’agriculture.

Lire aussi : Pourquoi les aides aux agriculteurs français ont reculé en 2023 ?

Evolution du revenu agricole par production en 2023

      
      
Principaux postes du compte de l’agriculture en 2023Valeur 2023
 (en milliards d'euros)
Évolution 2023/2022
 (en %)
VolumePrixValeur
Production hors subventions(a)96,53,0-4,4-1,5
Produits végétaux 53,56,3-11,4-5,8
Céréales 12,57,2-30,0-24,9
Oléagineux et protéagineux 3,22,5-24,9-23,1
Autres plantes industrielles¹ 2,0-7,09,51,8
Fourrages 7,124,7-12,78,9
Légumes, pommes de terre, plantes et fleurs 8,81,04,45,4
Fruits 4,36,90,47,3
Vins 15,52,90,13,1
Produits animaux 34,4-1,86,84,9
Bétail (bovins, porcins, ovins, caprins, équidés) 14,6-2,88,05,0
Volailles et œufs 6,31,66,68,2
Lait et autres produits de l'élevage 13,5-2,15,53,3
Services² 6,8-0,73,02,3
Production des jardins familiaux des non-agriculteurs 1,71,24,96,1
Subventions sur les produits(b)1,2-1,4-1,5-2,9
Production au prix de base(c) = (a) + (b)97,73,0-4,3-1,5
Consommations intermédiaires, dont :(d)58,31,20,11,3
Achats 49,4-2,12,90,7
Valeur ajoutée brute                                                     (e) = (c) - (d)39,45,5-10,2-5,3
Subventions d'exploitation 8,5  -0,6
Autres impôts sur la production, dont : 1,3  10,7
Impôts fonciers 1,1  11,2
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs 46,6  -4,8
Emploi agricole³  -0,0  
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs par actif    -4,8
Prix du produit intérieur brut   5,3 
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs par actif en termes réels    -9,6
 

1. Betteraves industrielles, tabac, lin textile, houblon, canne à sucre, etc.

2. Production des entreprises de travaux agricoles, des coopératives d’utilisation de matériel agricole, services entre agriculteurs, agritourisme, etc.

3. Mesuré en unités de travail annuel (équivalents temps plein de l’agriculture).

Lecture : La production de la branche agricole hors subventions s’élève à 96,5 milliards d’euros. La valeur ajoutée brute recule de 4,8 % en 2023.

Source : Insee, compte provisoire de l’agriculture arrêté en juin 2024.

Relire : Que cache la hausse des résultats économiques de l’agriculture française ?

Comment évolue le revenu agricole en 2023 par région ?

En 2023, la production agricole en valeur diminue dans huit régions métropolitaines sur treize. La diminution est nette en Ile-de-France et en Centre-Val de Loire. La valeur de la production agricole augmente en revanche en Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Corse, note le service statistique du ministère de l’Agriculture dans sa note sur les comptes régionaux de l’agriculture 2023.  

 

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