Bourgogne : La Veuve Ambal déménage
Acteur majeur des Crémants de Bourgogne avec une production de 2,7 millions de cols pour un marché global de 8 millions de bouteilles, la Veuve Ambal va transférer, d’ici janvier 2005, l’ensemble de ses activités de Rully à Montagny-les-Beaune, en Côte-d’Or. La partie production (cuverie et la ligne d’embouteillage) devrait déménager cet été pour être opérationnelle aux prochaines vendanges, suivie un peu plus tard de la partie administrative.
Cet emménagement au budget global de 8 Me va permettre à l’entreprise de développer sa capacité de production de 5 à 7 millions de cols par an. La veuve Ambal qui dispose d’un vignoble de 117 ha, réalise un CA de 14 Me pour un effectif de 42 personnes.
