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Économie & société
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Toute l'actualité dans la catégorie
Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Prix du lait : rétrospective de l’année 2024 et perspectives pour 2025
01 janvier 2025
Un coup d’œil dans le rétroviseur de la conjoncture laitière de cette année 2024 riche en actualités…
Les études de l´Inra montrent que le lait est dans l´oeil du cyclone
02 février 2004
La réforme devrait avoir peu d´impact sur le revenu des exploitations de grandes cultures et de viande bovine…
Pour Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, la baisse des restitutions est programmée
01 septembre 2003
Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, explique les objectifs des restitutions et l´orientation…
Les quatre piliers de l´Organisation commune de marché du lait
29 août 2003
L´OCM lait repose sur quatre outils de gestion des marchés : les quotas, les restitutions à l´…
Carrefour en demande plus aux producteurs adhérents à la Filière qualité race Normande
13 août 2003
L´enseigne Carrefour envisage une révision du cahier des charges de la Filière qualité race Normande.
En Espagne, la crise continue
07 juillet 2003
Le colza donne aux yaourts un arôme « beurre »
23 juin 2003
Une vache alimentée au tourteau de colza ne donne pas le même lait, et donc pas les mêmes yaourts, qu´une…
Baisse de revenu et vives tensions entre producteurs
02 juin 2003
L´Inra de Nantes a publié récemment une étude sur l´impact d´une application de la réforme proposée par Franz…
Jean-Pierre Carlier estime qu´il y a « peu de risques pour les marchés laitiers européens »
23 mai 2003
Avec les quotas, la production des nouveaux Etats-membres ne devrait pas beaucoup augmenter, alors que leur…
Forte baisse du cheptel laitier
23 avril 2003
Le nombre de vaches laitières a baissé de 26 % entre 1988 et 2000 pour s´établir à 4 193 000…
Vers un léger déficit en 2008
23 décembre 2002
Sans réforme de la Pac, l´Union européenne se dirige vers un léger déficit entre l´offre de viande bovine et…
Une catégorie alimentaire très réglementée au niveau international
16 décembre 2002
Pour lutter contre les entraves au commerce, de nouvelles règles du jeu se sont mises en place pour les…
Le Codex Alimentarius préserve l´identité des yaourts français
07 août 2002
Au niveau des échanges mondiaux, ne peut porter la dénomination yaourt que le produit contenant des ferments…
Un quota ajusté aux besoins du marché intérieur
21 juin 2002
A l´opposé du système néo-zélandais qui mise tout sur le marché mondial, la filière laitière québecquoise…
Des producteurs de lait biologique mécontents
05 juin 2002
Les producteurs de lait biologique du Grand Ouest réclament une revalorisation du prix et un meilleur partage…
Forte progression en 2001
29 avril 2002
Deux fois moins d´exploitations laitières en douze ans
12 octobre 2001
Depuis le recensement agricole de 1988, le nombre des exploitations laitières a été divisé par deux. Elles…
Les "généralistes" améliorent leurs résultats en 2000
14 septembre 2001
L´année 2000 a permis aux entreprises laitières françaises d´améliorer leurs résultats. Les grands gagnants…
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