Un coup d’œil dans le rétroviseur de la conjoncture laitière de cette année 2024 riche en actualités…
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Économie & société
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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Contrairement à celui de
la protéine laitière, le marché
des matières grasses ne connaît pas
de dynamique de…
Neuf OP ont été agréées en décembre dernier, donnant le coup d'envoi d'une année 2013 qui devrait être riche…
Collectivités, transformateurs,
chambres d’agriculture, GDS…
Au-delà du dispositif national,
des initiatives…
Le déséquilibre du marché
bio s’amorce. La filière doit
trouver de nouveaux débouchés.
Si le nombre de
demandeurs est en baisse
par rapport à l’an dernier,
le volume global s’accroît de
manière…
Les robinets ne s’ouvrent pas : les entreprises
préparent des dispositifs remplaçant la taxe fiscale
affectée…
En grandes et moyennes surfaces (GMS) et dans le hard discount (HD), la baisse des ventes des fromages AOP s’…
La société de six agriculteurs
alsaciens collecte, prétraite,
composte et méthanise des déchets
organiques,…
Foins. Il est possible de réduire son exposition aux poussières et moisissures
de foin, causes de cette…
L’avenir du pâturage
d’une part ; l’avenir
de l’élevage laitier en zone
intermédiaire d’autre part,
sont les…
Au terme de sa
première année de fonctionnement,
la gestion des quotas par bassin
a permis à 1% du volume…
Les « pénalités » issues de la TFA au titre de la
campagne 2011-2012, déjà prélevées par les entreprises,…
Après Terra Lacta, Coralis,… Sodiaal et Lactalis, les deux plus gros intervenants dans le lait de…
Les nouvelles normes
Corpen ont été
appliquées aux systèmes
fourragers en place
à la station de Trévarez
dans…
Face au problème des laits « flottants » et au décrochage du prix du lait
pratiqué par des coopératives, un…
Les cours des produits industriels commencent
à remonter, le lait spot aussi… mais jusqu’où ?
Jusqu’à quand…
Plus rien ne sera comme avant… ou presque.
Le rôle phare tenu par l’interprofession laitière depuis
sa…
Contrats de vente de lait non renouvelés,
menaces d’arrêts de collecte, petites entreprises
au bord de la…
Suite à la dissolution d’un GIE de
collecte, des producteurs ont décidé de se lancer dans la…
La production mondiale poursuit sa
croissance, stimulée par des prix du lait élevés
partout dans le monde. La…
La mutualisation de la hausse
de 1% du quota national
a permis à quatre bassins
plus « laitiers » de…
La marque « Lait de montagne » sera lancée à
l’automne. Six cents producteurs se sont déjà associés au
projet…
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