Maïs
Une offre limitée
Les cours du maïs ont progressé sur la semaine, bénéficiant d'une bonne demande du nord de l'UE notamment. Les prix trouvent également du soutien, avec une offre toujours très limitée au nord de la Loire. Une petite rétention en culture dans le Sud-Ouest est également signalée et limite les affaires sur la façade Atlantique. Seuls les acteurs portuaires disposant de stocks tirent leur épingle du jeu. Le marché en nouvelle récolte n'est pas plus actif, malgré une demande de la nutrition animale sur les mois d'été. De leur côté, les amidonniers ne sont pas aux achats actuellement.
En sorgho, le marché est des plus calmes, faute de disponibilités.