Coproduits
Repli des drêches de maïs
Les cours de la poudre de lait et du lactosérum sont stables cette semaine. En l'absence d'affaire rapportée en spot, les cotations diffusées sont très nominales. Notons que des transactions en lactosérum ont été réalisées sur des niveaux proches de 850 €/t pour des livraisons sur les mois à venir.
Les cotations de drêches de maïs reculent en sympathie avec le colza et le complexe protéine. En PSC, les prix des citrus et des corn gluten feed sont légèrement haussiers sur le rapproché sur un marché calme. Les opérateurs seraient plutôt vendeurs à partir de janvier. Les cours des pailles et fourrages restent sur leurs niveaux de la semaine dernière. Le marché est particulièrement calme pour l'époque dans le Nord-Est. Dans le Sud-Ouest, les opérateurs sont occupés par le maïs ensilage.