Maïs
Petite progression des prix
Les cotations du maïs R17 français sont en légère hausse, et en léger retrait en R16. Selon le rapport de l’USDA du 10 août, les stocks globaux 2017/2018 atteindraient 200,87 Mt (200,8 Mt en juillet). En France, le ministère de l’agriculture projette en août la récolte hexagonale 2017 à 13 Mt, contre 11,9 Mt en 2016. Selon Céré’Obs, les conditions de culture sont bonnes à très bonnes pour 79 % des parcelles. Côté activité, une petite demande intérieure et espagnole est rapportée. En Bretagne, les acheteurs sont plus nombreux que les vendeurs.
Orge de moutureRetrait en sympathie avec le blé
Les cours des orges fourragères ont régressé, suivant la tendance baissière du blé tendre. Agreste projette la production d’orge nationale à 12,26 Mt en août (12,16 Mt en juillet), dont 9,62 Mt d’hiver et 2,64 Mt de printemps. L’Arabie Saoudite recherche 660 000 t à livrer en octobre.
Orge de brasserieCoupe de printemps française presque achevée
Les prix des orges de brasserie sur le marché physique français ont perdu du terrain cette semaine, en raison d’une décélération du rythme des affaires. FranceAgriMer signale que la collecte de printemps est achevée à 99 % en semaine 31.
Blé durRepli de la demande
Les prix du blé dur ont reculé, conséquence d’un tassement de la demande. Un achat marocain a été rapporté, et les cours français ont dû s’aligner. Agreste évalue les volumes hexagonaux 2017 à 2 Mt (stable par rapport à juillet).
