En blé dur, les cours se sont repris. D'après Fam, la bonne qualité du made in France dynamise la demande des pays-tiers, mais l'offre est réduite. Les stocks sont de fait estimés à seulement 178 t. La production est prévue à 1,821 Mt (1,806 Mt en mai). Les cours en NR ont renchéri, sur un marché inerte.
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