Protéagineux
Marché vendeur en pois
Les prix ont régressé dans l’ensemble, en raison d’une demande absente en pois, alors que les vendeurs se positionnent. Dans les champs, les volumes de pois d’hiver hexagonaux s’annoncent corrects. Thibault Ledermann, responsable communication de la Fop, indique que, alors que la récolte a bien avancé, les rendements varient entre 25-30 q/ha dans les zones les moins favorables (nord et est de la France), mais atteignent 45-55 q/ha dans les bonnes terres. La coupe de pois de printemps devrait débuter début août, mais les résultats devraient être moins bons. En féveroles, la récolte s’annonce correcte, avec toutefois des situations difficiles. Thibault Ledermann signale la présence de bruches. Des dégâts liés à la grêle tombée dans certaines régions (Normandie, Picardie) sont également rapportés.
Issues de meuneriePlus de demande, moins d’offres
Une reformulation un peu générale des fabricants français et du Benelux se traduit par une progression des cours des issues de meunerie. Le remoulage est le plus demandé. Les Fab ont intégré que les prix sont compétitifs en issues de meuneries, et quelques volumes se traitent sur juillet-août. S'ajoutent à cela des soucis de logistique avec les récoltes. Ensuite, l’activité des moulins d’Ile-de-France commence à ralentir, phénomène habituel en cette saison, réduisant l’offre disponible.
DéshydratésLéger retrait en pulpes de betteraves
Les cotations de la luzerne déshydratée sont inchangées sur les quinze derniers jours. En revanche, la tendance est baissière concernant les pulpes de betteraves déshydratées, le marché étant rassuré quant aux conditions de cultures de betteraves.
CoproduitsForte baisse en produits laitiers
La poudre de lait affiche une cotation en net retrait, reflétant la baisse observée sur le marché européen depuis plusieurs semaines. La poudre de lactosérum n’enregistre en revanche aucune variation en spot. Les cours des corn gluten feed ont reculé par rapport à notre précédente édition, suivant la baisse du maïs. Le constat est le même du côté des drêches de maïs. Des affaires sont rapportées en Bretagne, sans emballement.
