BLÉ DUR
Marché plombé

Publié le 2 août 2016 - Par
Rédaction Réussir

Les cours du blé dur dégringolent de 10 €/t en portuaire voire 15 €/t en départ, sur un marché inactif. Aucun appel d'offres n'est à signaler à l'international. Côté récolte, alors que la quantité et la qualité sont présentes dans le Sud, la région Centre présente des rendements allant de 10 à 50 q/ha, selon les échos du marché. Si la protéine sera présente, les PS s'annoncent faibles. Sur le terrain, la collecte est terminée à 92 % en semaine 29, d'après Céré'Obs.

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