Le marché mondial des grains s’alourdit encore selon l’observatoire de la fao (Amis)
Le rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales de grains de l'Observatoire des mar-chés agricoles de la FAO (Amis) estime une hausse générale de la production et des stocks globaux, tous produits confondus (cf. tableau ci-contre). Dans le détail, « la progression de l'offre en blé s'explique par une révision à la hausse des productions iranienne, ka-zakhe et népalaise », peut-on lire dans le rapport. En maïs, la production américaine est une nouvelle fois revue à la hausse, expliquant l'essentiel de la progression de l'offre globale entre novembre et décembre (+2 Mt pour la production, +4 Mt pour les stocks). En soja, la collecte dans l'UE, aux États-Unis et celle à venir en Chine grimpent, engendrant une hausse de la production globale de 3 Mt d'un mois sur l'autre.
