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BLÉ TENDRE
Le blé français reste compétitif dans un contexte de bonne demande internationale

Le marché reprend ses marques dans un contexte encore empreint d'interrogations et qui incite à l'attentisme. Les opérateurs sont désormais dans l'attente de la publication du prochain rapport de l'USDA, à paraître lundi. Ils anticipent une révision à la hausse des stocks de blé, de maïs et de soja. Cela a imprimé un sentiment baissier sur les marchés. Cependant, faiblesse de l'euro et le froid aux États-Unis et en Russie, se sont imposés comme des éléments de soutien des cours. L'officialisation de la mise en place de taxes à l'exportation en Russie (cf. p 1), semble inciter les acheteurs à se couvrir. Ainsi l'Algérie aurait commandé 900.000 t de blé. Un chiffre bien supérieur à ce qui était annoncé en début de semaine. L'Égypte a commandé 180.000 t de blé meunier français, jeudi 8 janvier. Et la Tunisie a lancé un appel d'offres pour 117.000 t de blé tendre en milieu de semaine.

L'activité s'est animée sur La Pal-lice en début de semaine avant de se montrer plus calme. L'approvisionnement du port de Rouen a également généré des affaires. Les meuniers se font discrets en ce début 2015. Ils ne s'engagent pas, attendant sans doute de voir qu'elle sera l'ampleur de la détente des cours. Les Fab avancent dans leurs couvertures. Les Espagnols, revenus au marché qu'en milieu de semaine 2, n'étaient pas encore actifs lors de la rédaction de cette tendance. L'offre française est compétitive sur le nord-UE.

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