MAÏS
Dynamisme sur l'intérieur
Les cours du maïs se maintiennent, à la faveur de couvertures de la part des Fab (sur la seconde moitié de la campagne) et de l'amidonnerie sur le Nord France et le bassin Centre. Mais il n'est pas impossible que les cours baissent par la suite, étant donné les bas niveaux de prix des produits importés. Sur la façade Atlantique, alors que l'offre et la demande ne trouvent pas de compromis tarifaire sur La Pallice, le marché est un peu plus vivant sur le port de Bordeaux. Dans le Sud, on enregistre quelques affaires en maïs sur le marché intérieur. Par contre, l'origine française ne passe pas sur l'Italie et l'Espagne, en raison de notre manque de compétitivité. Côté cultures, la récolte est effectuée à hauteur de 58 % en semaine 42, contre 38 % en semaine 41 et 32 % en 2014 à la même date.
