Des besoins en fonds de roulement revus à la hausse
L’étude de la situation économique des coopératives de collecte/appro sur 2011/2012 montre « une tendance importante au renforcement de leurs fonds propres », dans une contexte d’incertitudes et de forte volatilité, relève Vincent Magdelaine, directeur de Coop de France Métiers du grain. Cela leur « permet de disposer d’une trésorerie suffisante » pour couvrir les prix. Le ratio endettement/fonds propres recule ainsi de 9 points sur un an. « Gérer les incertitudes passe aussi par une politique d’investissement raisonnable. »