Maïs
Cours stables dans l'Hexagone
Maïs
Le maïs français évolue peu, en raison du manque d'activité sur l'ensemble des compartiments du marché. On note encore de petites affaires dans le Sud-Ouest. Sur la scène mondiale, le maïs s'est fortement raffermi sur Chicago (cf. encadré page 9), compte tenu des mauvaises conditions climatiques aux États-Unis, mais aussi en raison de rachats techniques par les fonds. Des analystes esti-ment que l'USDA s'est montré trop optimiste concernant les projections de semis américains. Les bonnes ventes états-uniennes, avec une dernière vente de 145.000 t au Japon, constituent un dernier élément haussier. Selon la FAO, les stocks mondiaux 2016/2017 atteindraient 205 Mt, contre 216 Mt en 2015/2016.
