ORGE DE MOUTURE
Beau dégagement
Les cours de l'orge de mouture ont suivi la baisse du blé tendre. Concernant l'activité, l'orge française est appréciée à l'export. La prime a progressé de 4 à 5 € sur la semaine suite à de beaux dégagements. Sur l'hexagone, en orge de printemps, les conditions B et TB en semaine 23 ont évolué de 91 % à 86 % (contre 82 % en 2015). Et en orge d'hiver, elles se sont dégradées passant de 76 % à 73 % (85 % en 2015), selon Céré'Obs.