Estimations de semis
Baisse de 5,37% des surfaces de blé tendre en France après le gel selon FranceAgriMer
FranceAgriMer a publié une évaluation, au 4 avril, des dégâts du gel sur grandes cultures en France et estimé les surfaces de cultures d'hiver de printemps qui seront récoltées en 2012. L'office de l'Agriculture fait ainsi état d'une baisse des surfaces en blé tendre, pour les variétés d'hiver et de printemps, de 5,37 % à 4,716 Mha attendus pour la récolte 2012, contre 4,983 Mha en 2011. Pour le blé dur, variétés d'hiver et de printemps cumulées, les emblavements sont estimés à 417.448 ha pour 2012, contre 417.190 ha en 2011, soit une quasi-stabilité. Plus grave, les escourgeons et orges d'hiver perdent 12,24 % de leurs surfaces à 924.315 ha en 2012, contre 1,053 Mha en 2011. En colza, FranceAgriMer a estimé les surfaces en légère hausse, presque de 1 %, po ur la récolte 2012 à 1,571 Mha, contre 1,555 Mha en 2011. Reste à connaître le niveau des surfaces qui seront dédiées au maïs en 2012, sachant que cette culture pourrait remplacer pour partie les cultures d'hiver détruites par le gel.