Courgette
Une tendance fragile

Publié le 2 septembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché a retrouvé un meilleur équilibre en semaine 35, conséquence du déclin plus marqué des volumes (recul saisonnier accentué par la baisse des températures nocturnes).

Perspective : La production pourrait reprendre sur un rythme un peu plus soutenu, dans certaines zones, ce qui risque de rendre plus difficile l’acceptation de nouvelles hausses dans la filière.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
14,00 €/3 kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-branche
1,00 €/kg
Bassin Roussillon, le 22/11, Expédition, vert, Roussillon, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
4,50 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, peau jaune, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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