Poire
Une filière peu approvisionnée

Publié le 17 février 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production de poire a été estimée à 159.000 t cette année, ce qui représente une baisse de 19 % par rapport à 2007 et de 26 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.

Perspective : La campagne va se poursuivre dans un contexte d’offre de plus en plus déficitaire. Une fin de saison probablement marquée par de nouveaux petits ajustements tarifaires.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Rungis, le 24/01, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
1,70 €/kg
Rungis, le 24/01, Grossiste, Mele, Portugal, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,10 €/kg
Min de Lyon, le 24/01, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
1,00 €/pièce
66 - Saint-Charles, le 24/01, Frontière, blanc, Espagne, cat. I, +13 cm, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 24/01, Grossiste, frisé, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
370,00 €/tonne
France, le 23/01, Expédition, épiderme rouge, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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