Pomme
Une bonne fin de campagne

Publié le 13 mai 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La concentration des ventes sur 4 jours et, surtout, la faiblesse des stocks permettent au marché de rester bien orienté, malgré le déclin traditionnel de la consommation en mai.

Perspective : Les opérateurs sont sereins : les derniers stocks (Golden et bicolores principalement) seront facilement écoulés, vu par ailleurs la moindre concurrence des offres d’hémisphère Sud.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 22/01, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
1,60 €/kg
France, le 23/01, Frontière, Clémenvilla, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Gingembre
4,70 €/kg
France, le 23/01, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Champignon
9,00 €/kg
Rungis, le 24/01, Grossiste, Shii-take, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 23/01, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
330,00 €/tonne
France, le 23/01, Expédition, diverses variétés de conservation fritable, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
+20,00

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